Обслуживание жироуловителей

Сегодня в силу развития пищевой индустрии и предприятий, перерабатывающих животные и растительные жиры, в сточных водах стало катастрофически повышаться содержание масел и жиров. Чтобы этот показатель снизился и соответствовал законодательным нормативам, в учреждениях общепита, супермаркетах и магазинах с отделами кулинарии, а также мясной и рыбной переработки, на предприятиях животноводства, производствах растительных масел и кормов, консервов, заводах мыловарения и переработки птицы, должны устанавливаться специальные устройства – жироуловители.

Жироуловитель – это своего рода отстойник для первичной очистки сточных вод. Именно в нем вода отделяется от жировых соединений. В результате его работы очищенная вода сливается в канализацию, а жир осаждается в отстойнике. Жироуловитель – это надежная защита канализационной системы от излишнего засорения.

Для эффективного функционирования жироуловителя и остального очистного оборудования нужно периодично откачивать его содержимое. Компания «КаналСтройСервис» занимается обслуживанием жироуловителей, установленных как в супермаркетах и заведениях общепита, так и больших производственных комплексах.

Особенности очистки жироуловителей

Существует несколько видов жироуловителей, в зависимости от пропускной мощности и объемов накопления жира, выделяют: стандартные (для бытового применения и использования в небольших кафе), профессиональные (устанавливаются в заведениях общепита, супермаркетах небольших предприятиях с переработкой продуктов животноводства и производства растительного масла) и промышленные (используется на крупных заводских комплексах).

Типичная конструкция жироуловителя состоит из двух камер: для предварительной очистки воды и собственно отделения жира. Для простых моделей устройств рекомендуется осуществлять очистку камеры отделения жирового осадка минимум четырежды в год. Тщательную очистку жироуловителя, а также полноценное техническое обслуживание следует проводить раз в год. Зачастую на предприятиях, оснащенных профессиональными жироуловителями, имеются датчики, сигнализирующие о необходимости очистки устройства.

В случае несоблюдения правил эксплуатации жироуловителя, в результате чего в нем скапливается чрезвычайно большой объем отходов, его работа стопорится, появляется неприятный запах, а с течением длительного периода времени жировой осадок затвердевает и окончательно парализует функции устройства. В конечном итоге избежать ремонта или полной замены вряд ли удастся.

Процедура очистки жироуловителя первоначально предполагает удаление крупного мусора одновременно с ликвидацией засорений и промыванием резервуара. Только после этого откачивается жировая масса и с помощью специальных средств дополнительно очищается накопительная емкость.

Специалисты компании «КаналСтройСервис» очищают жироуловители ручным или автоматизированным способом. В основном вручную чистят бытовые жироуловители, установленные под мойку, - сначала его отсоединяют от трубопровода, затем удаляются жировые отложения, устанавливают на место и наполняют водой, чтобы проверить конструкцию на герметичность. С целью исключения каких-либо запахов применяется дополнительная обработка паром.

Автоматизированная чистка предполагает удаление всех жировых примесей с помощью мощной ассенизаторской машины и зачастую применима к промышленным жироуловителям. Подсоединенный к жироуловителю насос быстро и эффективно откачает имеющийся объем загрязненной жидкости. Таким образом, освобожденная емкость отстойника переходит к следующему этапу – промывке путем подачи струи воды под высоким давлением.

Компания «КаналСтройСервис» осуществляет техническое обслуживание жироуловителей, которое включает в себя диагностику, очистку и промывку всех деталей оборудования. Специалисты нашей компании проводят все мероприятия регулярно и своевременно, поскольку это гарантия надежной и качественной эксплуатации жироуловителя. Мы рассчитаем оптимальное количество чисток, исходя из утвержденных норм водоотведения. Однако немаловажным фактором здесь является интенсивность использования накопительного устройства, объемы производительности жироуловителя, других условий функционирования оборудования.

Сервисное обслуживание жироуловителей от компании «КаналСтройСервис» включает в себя:

• стандартную очистку жироуловителя (промывка только одной камеры);
• комплексное техническое сопровождение (кроме полной очистки устройства, специалисты осуществляют прочистку водоотводных канализационных труб);
• утилизацию жировых отложений (по желанию клиента предоставляется акт об утилизации отходов на специализированном полигоне).

Компания «КаналСтройСервис» при осуществлении профессионального обслуживания использует специальную технику и оперативно выполняет все очистительные мероприятия с удалением жировых отложений, а также крупных фракций отходов, ила и песка.

Мы гарантируем высокое качество предоставляемых услуг и оперативность выполнение заказа. Кроме единичных работ, наши специалисты осуществляют регулярное сопровождение очистных конструкций согласно санитарно-гигиенических норм на договорной основе.